A espera para desfrutar de uma das maiores redes temáticas de restaurantes do mundo acabou. O Hard Rock Cafe Fortaleza abrirá suas portas hoje (13) em Soft Open, a partir das 11h45h, para o público. “Estamos empolgados em continuar nosso crescimento no Brasil e inaugurar o Hard Rock Cafe em Fortaleza”, destaca Anibal Fernandez, vice-presidente de operações e desenvolvimento de franquias da Hard Rock International. “O Hard Rock Cafe Fortaleza, oferecerá a melhor experiência de entretenimento e gastronomia para seus clientes, incorporando o estilo brasileiro ao estilo clássico do Hard Rock,” completa.

O espaço, com capacidade para 400 pessoas sentadas, vai oferecer aos clientes uma combinação de música, entretenimento, mercadoria icônica, e uma autêntica culinária americana com toque regional. A expectativa é que durante todo o dia de hoje, o Café possa receber cerca de 1.500 a 2.000 pessoas, por isso, a casa salienta a possibilidade de haver filas de espera.

O restaurante, que é o primeiro HRC do Nordeste e o terceiro do país, dispõe de mais de 1700m², e terá um espaço para apresentação de bandas, museu do rock e uma loja de itens temáticos chamada Rock Shop. O local ainda terá varanda, área vip, lounge, espaço kids, serviço de manobrista e funcionará de domingo a quinta das 11h45 às 00:00h e nas sextas e sábados das 11h45 às 1h, no Shopping RioMar Papicu.

Para aqueles que estão ansiosos para experimentar os pratos e drinks do Hard Rock Cafe, haverá uma surpresa: além das opções internacionais, serão apresentados dois pratos exclusivos para fãs fortalezenses da culinária do HRC. Um deles é o famoso Legendary Burguer, primeiro hambúrguer patenteado pelo HRC, que terá uma versão exclusiva para a capital cearense, sendo composto por ingredientes locais. Outra aposta é o Coconut Shrimp, deliciosos camarões empanados em beer butter e flocos de coco. Em relação às bebidas, a cartela de drinks alcoólicos e não alcoólicos é variada, ganhando destaque o tradicional Hurricane e a famosa Strawberry Lemonede Brasil, respectivamente. Para os apaixonados por doce, destaque para a tradicional Torta de Maçã do Hard Rock Cafe.